CV lyhyesti:
- Filosofian tohtori FT (lääketieteellinen), Helsingin yliopisto, lääketieteellinen tiedekunta, yleislääketieteen ja perusterveydenhuollon osasto, väitös 27.2.2020.
- Characterizing successful long-term weight losers : Finnish Weight Control Registry (Tutkimus pysyviä laihtumistuloksia aikaansaaneista).
- Terveystieteiden maisteri (TtM), Itä-Suomen yliopisto 2010, pääaineena ravitsemustieteet, sivuaineena aikuiskasvatustieteet.
- Työterveyshuollon pätevyys 2010, Työterveyslaitos.
- Lukuisia täydennyskoulutuksia liittyen mm: diabeteksen ja suolistosairauksien hoitoon, yksilön hyvinvointiin, painonhallintaan, syömisen psykologiaan, unen laatuun ja stressinhallintaan.
- Itsenäinen ammatinharjoittaja: ravitsemusterapiapalvelut 2010 alkaen lääkäriasemilla (mm. Terveystalo, Mehiläinen, Naantalin Yksityislääkärit Oy)
- Jäsenyydet: Ravitsemusterapeuttien yhdistys RTY, Suomen Lihavuustutkijat ry, ammatin puolesta potilasjärjestöt mm: Crohn ja Colitis ry, Keliakialiitto.
- Opetustyöt: syksy 2011 Turun ammattikorkeakoulu, ravitsemustieteet.
- Myynnin ja markkinoinnin tehtävät 1985-2008
- Harrastukset: erilaista liikuntaa säännöllisesti, kävelylenkit aina kun ehtii, murtomaahiihto talvella, marjastus/sienestys kesällä, jooga (yin jooga), Pilates, golf ja matkustaminen maailman eri kolkkiin sekä hyvä lähiruoka.
"Olen aina ollut kiinnostunut herkullisesta, lähellä tuotetusta, ravitsevasta ruoasta,
siksi alan vaihtaminen oli niin minun juttuni. Ala on hyvin mielenkiintoinen ja muuttuva."
siksi alan vaihtaminen oli niin minun juttuni. Ala on hyvin mielenkiintoinen ja muuttuva."